La vague des micro-distilleries


Édition du 12 Janvier 2019

Quand il a lancé sa vodka en 2010, Nicolas Duvernois s'est imposé ici comme le pionnier de la microdistillerie. Le domaine des spiritueux, notamment dans le gin et la vodka, a vu depuis apparaître un phénomène semblable à celui qu'a connu l'industrie de la bière ...

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