Vitrine du détail: Du restaurant... aux tablettes des épiceries


Édition du 08 Février 2014

Fin janvier, dans son restaurant du centre-ville de Montréal, le Grand Chef Relais & Château, Jérôme Ferrer, dévoilait son premier plat prêt-à-manger, le bien nommé Fricassée de volaille du Québec et mousseline de pommes de terre au ...

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