Des oeufs de saumon génétiquement modifiés. (Photo: Aqua Bounty)
Une entreprise américaine qui souhaite produire des oeufs de saumon génétiquement modifiés s'est adressé au gouvernement canadien pour obtenir l'autorisation de vendre ses poissons pour consommation humaine.
L'entreprise AquaBounty Technologies, dont le siège social est situé à Boston, refuse de commenter davantage.
Toutefois, des responsables de Santé Canada confirment par courriel que l'agence fédérale étudie si les saumons génétiquement modifiés produits par AquaBounty sont sans danger pour la consommation humaine.
L'entreprise est également en attente de l'approbation de la Food and Drug Administration aux États-Unis pour amorcer sa production commerciale.
AquaBounty a obtenu, en novembre dernier, la permission d'Environnement Canada pour produire ses oeufs de poisson de saumon de l'Atlantique à son écloserie de l'Île-du-Prince-Édouard.
