Cornet de parmesan farci de saumon fumé et pesto de roquette

Claudine Hébert . Les Affaires . 24-09-2011 (modifié le 23-09-2011 à 14:39)

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chapeau

CHEF : Éric Robidoux, le Sheraton Laval


Ces bouchées, qui mettent en vedette la roquette des Jardiniers du Chef de Blainville, sont montées sur des supports en plexiglas, semblables aux présentoirs utilisés dans les crémeries.


45 $ la douzaine

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