Hervy Berton, le patron du "Trader Pub", a concocté un logiciel qui indique les prix d’une quarantaine de boissons dont la cote évolue sur un immense tableau électronique placé au-dessus du comptoir.
«En fonction de la demande des clients, les prix évoluent toutes les 100 secondes pour chaque boisson. Par exemple, plus le gin est demandé, plus il coûte cher. C'est comme à la Bourse», explique-t-il.
«Presque chaque soir, de mini-krachs se produisent», ajoute-t-il. Du coup, les clients ont moins de deux minutes pour réagir et se précipiter sur la boisson dont le prix défie toute concurrence.
Avec Reuters.
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Publié le 14/10/2008 à 00:00
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