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Sortir du cadre conventionnel du quotidien, ça stimule les idées et la productivité. Voici 20 adresses pour briser la routine.
Hôtel de première classe - Rencontre au milieu du fleuve
Après les immigrants et les touristes, Grosse-Île, au large de Montmagny, veut également attirer des événements d'affaires au milieu du fleuve. Des travaux de 2 millions de dollars ont permis de rénover l'Hôtel de première classe et d'y aménager une salle de réunion d'une capacité de 100 personnes. «Près d'une dizaine de groupes ont déjà utilisé cette nouvelle salle, qui se prête bien à un lac-à-l'épaule ou à une conférence ainsi qu'à une formation», dit Nathalie Cloutier, présidente de la Corporation pour la mise en valeur de Grosse-Île. Convaincue de la valeur de ce nouveau produit, elle souhaite que la location de la salle finisse par représenter 20 % des revenus tirés des activités organisées sur l'île. Ouvert de mai à octobre.
Auberge Willow - Un coin champêtre à découvrir
Ne soyez pas étonné d'être prochainement sollicité par la petite Auberge Willow d'Hudson, en Montérégie. Les nouveaux propriétaires de cet établissement de 14 chambres veulent faire rayonner leur lieu champêtre au-delà de la clientèle d'agrément du Suroît et de l'Est ontarien. «Avant notre arrivée, les revenus liés au marché d'affaires n'excédaient pas 5 %. On vise à atteindre les 25 % au cours de la prochaine année», souligne Carole Ménard, une des trois propriétaires. De récents travaux de près d'un demi-million de dollars ont été effectués pour mettre au goût du jour cette demeure datant de 1820, bordée par le lac des Deux-Montagnes. Ce lieu, qui a l'une des plus belles terrasses du Suroît, est parfait pour des réunions de type lac-à-l'épaule, des présentations de produits et d'autres rencontres pour moins de 120 personnes.
Le Belvédère Wakefield - En haut des collines
Les collines de l'Outaouais n'abritent pas seulement les stations de ski de la région. Depuis 2012, Le Belvédère, à Wakefield, permet aux groupes de 40 à 200 personnes de profiter du paysage de ces collines du Bouclier canadien. Pourtant, peu d'entreprises jouissent de ces installations... pour le moment. «Cette clientèle constitue à peine 5 % de nos utilisateurs. Nous accueillons surtout des réceptions de mariage depuis notre ouverture. Nous avons jusqu'à trois cérémonies par semaine, d'avril à novembre», dit Jessica Davey, planificatrice d'événements. Le Belvédère veut changer la donne et vient d'embaucher une coordonnatrice pour mieux faire connaître le produit auprès des entreprises de la région, souligne Mme Davey.
Musée Grévin - Se réunir avec les stars
Avouez qu'une réunion en compagnie d'Angelina Jolie, de Brad Pitt et de Lady Gaga aurait de quoi séduire plusieurs participants ! C'est ce que propose le Musée Grévin de Montréal, avec ses statues de cire d'un grand réalisme. «En journée, les entreprises peuvent réserver notre salle multifonctionnelle d'une capacité de 200 personnes pour des ateliers, des formations ou des colloques», signale Aymeric Blassiaux, conseiller, ventes groupes et locations d'espaces, au Musée Grévin. Dès 18 heures, après la fermeture du Musée, les entreprises peuvent aussi tenir leur rendez-vous dans la salle de bal en compagnie d'une trentaine de célébrités immortalisées par le savoir-faire Grévin. «Nous fournissons les chaises, les tables, l'accès Wi-Fi et le service de vestiaire», ajoute M. Blassiaux. Sur place, le service de traiteur est assuré par l'équipe du restaurant Europea. Les entreprises peuvent néanmoins faire appel au traiteur de leur choix.
SkySpa du Complexe - Jules-Dallaire Relaxez au sommet
Les institutions bancaires, les firmes de professionnels et les propriétaires de copropriétés ne sont pas les seuls à bénéficier de la vue spectaculaire du Complexe Jules-Dallaire, dans le nouveau district financier de Québec. Les entreprises qui se réunissent au SkySpa ont droit au même panorama... et plus encore. Le spa, qui accueille actuellement de deux à trois entreprises par mois, peut ouvrir ses portes dès 7 heures pour permettre aux organisations d'avoir accès en exclusivité à ses installations du 17e étage. Au départ, la clientèle d'affaires provenait surtout d'organisations établies sur le boulevard Laurier (des cliniques, des banques, des cabinets d'avocats). «On constate que nous attirons de plus en plus des entreprises d'un peu partout en ville», souligne le copropriétaire, Sébastien Goulet. À noter, la salle de réunion est gratuite... à condition de jumeler le rendez-vous à des soins.
Domaine Cataraqui - Rendez-vous dans un joyau de Québec
Le domaine Cataraqui situé sur le chemin Saint-Louis, à Québec, un manoir anglais du début du 19e siècle, a fait l'objet d'importantes rénovations évaluées à 10 M$. Désigné comme la maison officielle des activités protocolaires du gouvernement du Québec depuis 1975, il sert également depuis sa réouverture de salles de classe satellite à l'École hôtelière de la Capitale. «L'arrivée de cette école a permis de doter le domaine d'une cuisine hautement technologique qui séduit les traiteurs qui l'utilisent», soutient Guy Lamothe, gestionnaire du domaine. En plus d'offrir une dizaine de salles pouvant accueillir de 12 à 110 personnes en cocktail, le domaine dispose d'un vaste parc de 10 hectares où l'on peut installer un chapiteau. Utilisé tant pour des formations que pour des réunions d'entreprise et des soirées gala, le domaine tire 70 % de ses revenus de la clientèle d'affaires. «Cette clientèle augmente de 10 % par année», ajoute M. Lamothe.
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Hôtel Monfort Nicolet - Une nouvelle adresse sur la 132
Ouvert depuis deux ans, l'Hôtel Monfort Nicolet connaît un tel succès qu'on aménage 32 chambres additionnelles aux 51 actuelles. Une deuxième salle permettant d'accueillir 400 personnes s'ajoute également à une première salle limitée à 130 convives. La clientèle d'affaires compte pour près de 65 % des clients de cet ancien noviciat des pères Monfortains. «Il y avait un vide hôtelier entre Sorel et Bécancour. Notre hôtel répond désormais aux besoins des manufacturiers agricoles, qui composent 25 % de notre clientèle affaires, et de nombreuses organisations financières et médicales du secteur», souligne Nancy Lemire, directrice générale de l'hôtel. L'établissement reçoit déjà plus de 100 événements d'affaires par année. On vise le double en 2015. Notez que la MRC Nicolet-Yamaska fait maintenant partie de l'Association des professionnels de congrès du Québec (anciennement ABCQ).
Le Georgesville - Nouvelle salle multimédia
L'hôtel Le Georgesville, à Saint-Georges, s'est équipé d'une salle de conférence multimédia d'une capacité de 16 personnes au cours de l'été. «Chaises ergonomiques, table sur mesure, technologie Smart Board, on se devait d'offrir le meilleur aux organisations qui requièrent ce type de salle pour leur conseil d'administration, leur comité de direction et leur assemblée générale annuelle», souligne Sophie Faubert, déléguée commerciale au Georgesville.
Musée McCord - Pour des rendez-vous chargés d'histoire
Que ce soit pour un atelier, une réunion d'administrateurs, une assemblée générale, une conférence ou une rencontre avec un client, le Musée McCord, à Montréal, dispose de salles modulables pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes. Situé au coeur du Mille carré doré, ce musée qui rend hommage à l'histoire de Montréal organise aussi des visites guidées dans le quartier où ont vécu les personnes les plus fortunées du Canada au 19e siècle.
Train du Massif de Charlevoix - Tout le monde à bord !
Le Train du Massif de Charlevoix permet de contempler les rives du fleuve sous des facettes inaccessibles en auto. Mais pas seulement. Depuis son lancement il y a trois ans, une bonne vingtaine d'entreprises l'ont utilisé pour y tenir divers rendez-vous. «Plusieurs ont choisi le train comme voyage de récompense pour leurs employés et leurs clients. Certains groupes l'ont nolisé pour effectuer le transport de leur troupe de Québec à l'Hôtel La Ferme et tenir une réunion précongrès. Des organisateurs l'ont aussi utilisé à des fins de cocktail lors d'un aller-retour La Malbaie-Baie-Saint-Paul», indique Kim Martel, directrice des communications du Massif de Charlevoix.
Auberge de La Fontaine - En face du parc
Imaginez une petite salle avec mur de brique dont la vue donne directement sur le parc La Fontaine. C'est que propose l'Auberge de La Fontaine, à Montréal. Au moins deux à trois organisations louent chaque semaine cette salle d'une capacité de 12 personnes. «Notre clientèle d'affaires, presque exclusivement des conseils d'administration de la région de Montréal, provient tant du milieu artistique que du milieu financier», souligne Daniel Gratton, propriétaire de l'établissement de 21 chambres. L'Auberge de La Fontaine, qui célèbre son 25e anniversaire, vient d'investir 100 000 $, dont une bonne partie pour la salle de réunion.
Aquarium du Québec - Avec les poissons
Une réunion qui présente les profondeurs des océans comme toile de fond laisse rarement les participants indifférents. C'est pourquoi la clientèle d'affaires représente 13 % des revenus de l'Aquarium du Québec, qui veut devenir une destination naturelle pour les organisations. L'attraction compte déjà deux coordonnatrices des ventes. «Et on est sur le point d'en embaucher une troisième pour répondre à la demande», indique Christophe Zamuner, directeur de l'établissement. Depuis cinq ans, l'Aquarium a investi 12 M$ dans ses infrastructures. Les organisations disposent de cinq salles de 10 à 250 personnes. Une entreprise du milieu financier, qui réunit plus de 1 500 participants ce mois-ci en congrès, à Québec, réservera l'Aquarium en entier après les heures de fermeture.
Zoo de Granby - Une réunion 100 % exotique
Sur les quelque 500 000 visiteurs annuels du Zoo de Granby, près de 10 000 sont attirés à la fois par les occupants des lieux... et les 11 salles de réunion. «Cette clientèle d'affaires, dont plus de 40 % vient de l'extérieur de Granby-Bromont, a accès à nos salles même lorsque le zoo est fermé au grand public», souligne Hélène Bienvenue, conseillère en communications et marketing. L'endroit, dit-elle, est idéal pour les réunions et les formations, sans oublier les réceptions pour lesquelles les organisateurs veulent sortir du cadre formel et ajouter une touche d'exotisme. La visite d'un animal ambassadeur lors des pauses-café fait habituellement partie du forfait. «Le paresseux Poui-Poui demeure la vedette incontestée. Les oiseaux de proie et les reptiles ont aussi la cote», dit Mme Bienvenue.
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Vignoble Saint-Gabriel - Une cave à vin originale
Comment récupérer une infrastructure de 34 sur 60 pieds qui devait servir de viaduc routier à la baie James... mais qui finalement ne faisait pas l'affaire ? «On l'utilise pour créer une cave à vin», répond Johanne Lavallée, propriétaire du Vignoble Saint-Gabriel, à Saint-Gabriel-de-Brandon. Ouvert depuis cinq ans, ce vignoble est devenu un attrait majeur dans la région de Lanaudière, particulièrement auprès des entreprises qui utilisent les lieux pour leurs sessions de formation, leurs colloques et leurs conférences de presse. Au moins une organisation par semaine se donne rendez-vous dans la salle, juxtaposée à la cave, qui peut accueillir jusqu'à 90 personnes. Outre la cave à vin, le musée de tracteurs antiques aménagé dans un bâtiment du vignoble vaut le coup d'oeil.
Atelier culinaire - À vos tabliers
L'Atelier culinaire, qui ouvre ses portes aux entreprises pour «popoter» en équipe, a connu un succès instantané dès sa création, il y a deux ans. Plus de 70 % de la clientèle en est une d'affaires qui privilégie l'établissement du Quartier Dix30, à Brossard, pour ses activités de consolidation d'équipe et de formule récompense pour les employés et les clients. «Et depuis deux mois, la formule réunion gagne en popularité», souligne Julie Martineau, directrice du développement des affaires. Plus de 60 % des entreprises proviennent de la Rive-Sud. Toutefois, l'établissement attire de plus en plus de clients de Montréal et de la couronne nord.
L'Oasis de l'Île - Un coin de nature près de la métropole
À Saint-Eustache, L'Oasis de l'Île dispose de deux salles de réunion d'une capacité de 60 à 100 personnes. Cette auberge comptant 21 chambres et un spa nordique vient d'être rénovée au coût de 250 000 $. Afin de mieux se faire connaître auprès de la clientèle d'affaires, l'établissement, situé au coeur des îles Yale sur la rivière des Mille-Îles, vient de se joindre au réseau Hôtellerie Champêtre.
Club de golf - La Providence Quand le golf change de vocation
Cet été, le Club de golf La Providence, à Saint-Hyacinthe, a cessé d'accueillir les golfeurs sur ses allées. Mais pas la clientèle d'affaires. Rénové au coût de 1,5 M$ en 2001, le pavillon de l'ancien club se consacre désormais au tourisme d'affaires et autres réceptions d'entreprises. «Cette décision a été difficile à prendre, car c'était un changement important, mais elle s'annonce déjà rentable», dit David Rivest, directeur des ventes et du développement des affaires du Club de golf La Providence et de son restaurant L'Empanaché. Ouvert à l'année, l'établissement comprend deux salles, dont l'une a une capacité de 250 personnes en banquet (et 200 de plus l'été sous son chapiteau). Le taux d'occupation annuel atteint 60 %. La salle multimédia dotée d'un écran de 80 pouces est louée chaque semaine de septembre à juin.
Espace Rive-Sud - Vue sur le golf
Les entreprises de la région de Montréal n'ont pas besoin de parcourir des dizaines de kilomètres pour bénéficier d'un lieu de rendez-vous en pleine nature. Espace Rive-Sud, au club de Golf de La Prairie, dispose de six salles dont la plus grande peut accueillir jusqu'à 300 personnes en banquet. Certaines salles disposent d'une fenestration qui donne l'impression d'être directement sur le terrain de golf. «Les ordres professionnels, les institutions bancaires et les entreprises des parcs industriels avoisinants louent régulièrement ces salles», dit Maxime Martin, directeur général d'Espace Rive-Sud. La clientèle d'affaires compte d'ailleurs pour 65 % des utilisateurs.
Domaine des Trois - Gourmands Visite à la ferme
Ouvert en 2007, le Domaine des Trois Gourmands, à Saint-Alexis-de-Montcalm, dans Lanaudière, se veut beaucoup plus qu'une table champêtre. La salle de réception d'une capacité de 160 personnes dispose d'un équipement multimédia qui attire les institutions bancaires, les organismes gouvernementaux et de nombreuses entreprises de services. «Les organisations, qui représentent 40 % des revenus du Domaine, utilisent, d'une à deux fois par semaine, les lieux pour leurs sessions de formation, leurs réunions et pour un repas champêtre qui met en vedette notre boeuf Highland élevé sur place», indique le propriétaire, Jean-François Perron.