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Sécurité Alimentaire : la nouvelle édition du guide GFSI

Êtes-vous prêt à apporter les changements préconisés dans la nouvelle édition du guide GFSI au sein de votre entreprise ?

En octobre 2016, l'organisation mondiale The Global Food Safety Initiative (GFSI) lancera la nouvelle édition de son guide de référence des normes de sécurité alimentaire des produits de consommation, qui aura des conséquences directes sur les exigences incluses dans vos certifications.

animépar

speaker

Valérie Charest, B.Sc., Mcb. A, RMCCM

Vice-présidente

INNOVALTECH

Microbiologiste de profession, Valérie Charest est diplômée de l’Université de Montréal en sciences biologiques, orientation microbiologie. Véritable spécialiste en sécurité des aliments, en développement et implantation de système qualité (HACCP, GFSI) et en validation de procédés, elle cumule 20 années d’expérience en agroalimentaire. Depuis 2005, elle est vice-présidente et cofondatrice avec M. Pierre Loiselle de la compagnie Innovaltech. Grâce à ses connaissances approfondies, elle fut à maintes reprises conférencière invitée lors de plusieurs événements du milieu alimentaire.

4 bonnes raisonsde participer

 

  • Les changements les plus récents apportés à la nouvelle édition du guide GFSI 
  • Comment mettre en place les mesures nécessaires pour satisfaire adéquatement ces nouvelles exigences 
  • Comment minimiser l'impact des nouvelles normes sur vos frais d’exploitation 
  • Comment faire de la réglementation un avantage concurrentiel

 

 

Ce webinaire a eu lieu le 10 novembre 2016