Que de la pêche durable au Reine-Élizabeth

Publié le 20/02/2010 à 00:00

Que de la pêche durable au Reine-Élizabeth

Publié le 20/02/2010 à 00:00

Par Claudine Hébert

Depuis déjà 20 ans, les établissements de la la chaîne Fairmont recyclent, ne changent ni les serviettes ni les draps à moins que le client n'en fasse la demande, souligne Johanne Papineau, porte-parole de l'enseigne pour le Québec.


Au Reine-Élizabeth, par exemple, le chef n'utilise que les produits de pêche durable qui lui sont recommandés par l'Aquarium de Québec. " En fait, notre seul bémol concerne le recyclage des bouteilles de vin. À quand un programme de revalorisation des bouteilles de la SAQ pour aider les commerçants ? " demande la porte-parole qui n'est d'ailleurs pas la seule à se questionner à ce sujet.


image

Communication interne

Mardi 27 novembre


image

Gestion de la formation

Mercredi 05 décembre


image

Contrats publics

Mardi 22 janvier


image

Santé psychologique

Mardi 22 janvier


image

Sommet Énergie

Mardi 29 janvier


image

ROI marketing

Mardi 29 janvier


image

Financement PME

Mercredi 30 janvier


image

Science des données

Mardi 12 février


image

Pénurie de talents

Mercredi 13 mars


image

Objectif Nord

Mardi 09 avril


image

Femmes Leaders

Mercredi 24 avril


image

Gestion agile

Mercredi 08 mai

DANS LE MÊME DOSSIER

Sur le même sujet

Ottawa imposera sa taxe carbone aux provinces récalcitrantes

23/10/2018 | AFP

« À partir de l’an prochain, on ne pourra plus polluer gratuitement au Canada », a dit Justin Trudeau.

Les entreprises doivent payer plus cher pour réduire les déchets

17/10/2018 | François Normand

Le Canada abrite 0,5% de la population, mais il contribue à 2 % des déchets municipaux produits dans le monde.

À la une

Consommation responsable: larguer la viande rouge avant son auto

BLOGUE. 9e baromètre de la consommation responsable: montée des rénorécupérateurs, chute du boeuf, timidité des femmes.

L'inaccessible maison?

En 2019, les maisons seront inabordables à un niveau qu'on ne voit pas souvent.

10 choses à savoir mercredi

Les Québécois achèteront plus à Noël, on recherche le Steve Jobs montréalais, cette pub bancaire qui glace le sang...