go

Recherche avancée

Accueil

Accueil >> En Affaires  >> Détail d'article


Suggestions de restaurants

  • Guide Ulysse
  • 29 septembre 2007

Pour en savoir plus

Autres textes :
Articles de l'industrie

Le guide Ulysse vous suggère les restaurants suivants.

La Queue de Cheval
1221 boul. René-Lévesque O.
514-390-0090

Temple pour carnivores, La Queue de cheval impressionne par son décor opulent où se mêlent boiseries, murs lambrissés et chandeliers qui pendouillent des hauts plafonds voûtés. Il va sans dire, une atmosphère «masculine» auréole les repas des gens d’affaires et autres personnages influents. La carte comporte une belle sélection de steaks vieillis à point qui proviennent des meilleurs éleveurs du Midwest américain. En attendant sa table, on s’accoude au bar feutré, tout indiqué pour déguster un whisky sous les airs d’une musique de circonstance. Poissons, fruits de mer et veau figurent également au menu. Bref, une adresse idéale pour les appétits costauds et les estomacs solides. Le personnel stylé et avenant fait preuve d’une grande courtoisie.

Nuances
Casino de Montréal
île Notre-Dame
514-392-2708

Juché au cinquième étage du Casino de Montréal, le Nuances compte parmi les meilleures tables de la ville, voire du Canada. Dans un riche décor où se côtoient acajou, laiton, cuir et vue sur les lumières de la ville, cet établissement de prestige propose une cuisine raffinée et imaginative. Ainsi, on notera sur le menu la chartreuse de homard à l’asperge verte, comme entrée, ainsi que le magret de canard rôti, la longe d’agneau du Québec ou le foie gras chaud poêlé au jus de canard, pour la suite. Les desserts savoureux sont, quant à eux, présentés de façon spectaculaire. Le cadre feutré et classique de ce restaurant ayant remporté plusieurs honneurs prestigieux depuis son ouverture convient bien aux dîners d’affaires, mais aussi aux occasions spéciales et aux grandes demandes...

Decca 77
fermé dim
1077 rue Drummond
514-934-1077
www.decca77.com

Tout près de la gare Windsor et du Centre Bell, le restaurant Decca 77 au décor chic, moderne et soigné, est très certainement l’une des meilleures tables du centre-ville et une excellente adresse pour un déjeuner d’affaires. La qualité des plats et la finesse des vins vous feront également passer une très agréable soirée gastronomique.


Chez la Mère Michel
1209 rue Guy
514-934-0473

Chez la Mère Michel, pour plusieurs l’un des meilleurs restaurants en ville, est l’incarnation même de la cuisine française. Installé dans une adorable vieille maison de la rue Guy, il renferme trois salles à manger intimes et décorées avec un goût exquis. À l’avant, banquettes et chaises garnies de riches tissus imprimés invitent les clients à prendre place autour de tables fort bien mises, tandis qu’à l’arrière un chaleureux foyer et une profusion de plantes campent le décor. Le chef Micheline choisit des produits venant tout droit du marché pour créer de délicieuses spécialités régionales françaises ainsi qu’une table d’hôte saisonnière à cinq services. Le personnel est par ailleurs cordial et attentif, et l’impressionnante cave de l’établissement recèle certaines des meilleures bouteilles que l’on puisse trouver à Montréal.

Toqué!
fermé dimanche et lundi
Centre CDP Capital
900 place Jean-Paul Riopelle
(du côté ouest de la rue De Bleury, entre l’avenue Viger et la rue St-Antoine)
514-499- -2084

Anciennement situé dans la rue Saint-Denis, le Toqué! a emménagé au début de l’année 2004 dans le nouveau Centre CDP Capital. Si la gastronomie vous intéresse, le Toqué! est sans contredit l’adresse à retenir à Montréal. Le chef, Normand Laprise, insiste sur la fraîcheur des aliments et officie dans la cuisine, où les plats sont toujours préparés avec grand soin, puis admirablement bien présentés. Il faut voir les desserts, de véritables sculptures modernes. De plus, le service est classique, la carte des vins est bonne, son nouveau décor est élégant, et les prix élevés n’intimident pas les convives. L’une des tables les plus originales de Montréal.

Lien pour commander ce guide.

Club Med
Club Med
Il est vrai que les Québécois songent davantage au Club Med lorsqu’ils planifient leurs vacances d’hiver, quelque part sous les Tropiques... Mais, comme le concept a son origine en Europe, le Club Med cache aussi, outre-Atlantique, quelques-uns de ses plus beaux trésors. Des villages charmants, qui peuvent aussi constituer d’excellents lieux de vacances pour les Québécois qui séjournent en Europe ou même, en Afrique du nord.

Ces dernières années, le Club Med a réalisé avec brio un important virage familial. Sur ses 81 villages répartis à travers le monde, 55 disposent maintenant d’infrastructures pour l’accueil des enfants. Voici donc quelques-uns de ces excitants villages, où chaque membre de la famille est assuré de trouver sa place... au soleil!

Ses fondateurs souhaitaient en faire l’une des plus grandes écoles de sport et ils ont remporté leur pari. Aujourd’hui, le Club Med initie des milliers de vacanciers aux plaisirs de la plongée, du trapèze volant, du golf, du ski et de la découverte, en général. Club Med se situe sur les plus belles plages et montagnes du globe, de même qu’au milieu des lagons polynésiens, sur les flancs des volcans balinais ou aux portes des casbahs d’Afrique du nord.

Au fil des années, le Club Med s’est bâti une solide réputation pour la qualité de ses programmes d’animation et de sports. Dans la zone des Caraïbes, plusieurs de ses Villages sont donc devenus de véritables paradis pour les plongeurs, les amateurs de sensations fortes et d’adrénaline.

Bien des vacanciers sont des adeptes de la formule « club », qui fût inventée par le Club Med, il y a plus de 50 ans. Aujourd’hui, le Club Med compte 81 Villages à travers le monde.
Publicité

les affaires.tv

Publicité
Publicité

Liens commerciaux