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Les inspecteurs ont fait leur travail chez Maple Leaf, selon Gerry Ritz

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Le ministère de l'Agriculture est satisfait du travail des inspecteurs chez Maple Leaf. Photo: Maple Leaf

Les inspecteurs ont bien fait leur travail à l'usine Maple Leaf de Toronto, selon le ministre canadien de l'Agriculture, Gerry Ritz.

M. Ritz était en conférence de presse, mercredi, afin de faire le point sur l'éclosion de listériose au Canada.

Le ministre a démenti les affirmations voulant que les inspecteurs faisaient davantage du travail de bureau à l'usine Maple Leaf de Toronto que de la surveillance dans l'usine.

Il a expliqué que le temps d'un inspecteur est divisé à parts égales entre le travail dit "documentaire" et le travail à même la chaîne de production.

Selon l'Agence de la santé publique du Canada, 29 cas de listériose ont été jusqu'à maintenant été confirmés. De ce nombre, 15 décès sont survenus, dont cinq avaient pour cause principale des produits issus de l'usine torontoise de Maple Leaf.

Trente-et-un cas de contamination à la listériose sont en cours d'investigation.

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